両津港の佐渡汽船ターミナル1階にあるおしゃれカフェ「maSanicoffee (マサニコーヒー）」。 先日、リニューアルしたので行ってきました！ お店の場所がグーンと広くなってイートインできるスペースが大幅に広がりました…

佐渡島では食べ物も昔ながらの方法で手作りされていることが多く、自家製の味噌を作っている家庭も多いと思います。 我が家もそのうちの１軒で幼いころから味噌作りを見てきた私にとっては味噌作りの風景は冬の風物詩でもあります。 2…