佐渡島では食べ物も昔ながらの方法で手作りされていることが多く、自家製の味噌を作っている家庭も多いと思います。 我が家もそのうちの１軒で幼いころから味噌作りを見てきた私にとっては味噌作りの風景は冬の風物詩でもあります。 2…

「せっかく佐渡に来たのだから、佐渡らしい民芸品のお土産を買いたい」 そんな方におすすめなのが相川・京町通りにある手作り工房「 其蜩庵（きっちょうあん） 」。 京町通りの中腹にあり、坂を上っていると左手に看板が見えてきます…